Una passeggiata lungo le poderali di campagna, pedalare in mountain bike costeggiando gli uliveti, una corsa a cavallo, una passeggiata nel borgo antico di Otranto con il suo fascino e la sua storia, alla scoperta del Salento più vero, quello delle tradizioni musicali, della pizzica e della gastronomia straordinariamente ricca e varia e allo stesso tempo legata alle tradizioni ed alle culture della terra.
Potrai assaporare le produzioni tipiche del Salento: i grandi vini, l’olio extravergine di oliva, le carni, i formaggi, ed al contempo gustare la straordinaria cucina di mare.